Диета перрикона как избавиться от морщин -

Содержание

1 Лифтинг диета Перрикона — курс на омоложение лица
2 Как работает диета
3 Какой результат мы получим
4 Запрещенные продукты
5 Разрешенные продукты
6 Рекомендации
7 Диета доктора Николаса Перриконе
8 Содержание статьи [скрыть]
9 Яичная диета
10 Диета против морщин

Лифтинг диета Перрикона — курс на омоложение лица

Здравствуйте, дорогие читатели! Задумывались ли вы когда-нибудь о том, почему голливудские звезды выглядят так хорошо. Ведь они каждый раз поражают своей красотой, выходя на красную дорожку.

А такие красотки, как Хайди Клум, Джулия Робертс, Николь Кидман вообще с возрастом хорошеют. Не многие знают, что их чудо — средство от старения – лифтинг диета Парриконе.

Как работает диета

Особенностью, этой диеты есть то, что она устраняет сразу две проблемы. Она помогает подтянуть кожу лица, и эффективна для похудения.

Доктор Николас Перрикон взял на себя смелость утверждать, что процесс старения происходит в зависимости от того как мы питаемся.

Имея в виду то, что сладости и жирная пища отрицательно влияет на состояние кожи. А точнее, эти элементы способны воспалять и ранить, что приводит к появлению морщин на лице.

Данная методика похудения основана на теории о свободных радикалах и гликемическом индексе продуктов. Необходимо сократить употребление свободных радикалов — именно они ускоряют процесс старения.

Одновременно стоит увеличить количество продуктов, в которых содержится большое количество антиоксидантов.

Какой результат мы получим

Перрикон уверяет, что если питаться правильно, можно избежать старческих болезней таких как слабоумие, артрит, инсульт. Употребление жирной рыбы и зелени в свою очередь улучшает состояние клеток.

Это гарантирует вам:

Отличное самочувствие и хорошую память.
Улучшение пищеварения и вывод лишней жидкости из организма, что так же влияет на красоту тела и на его объемы.
Улучшение состояния волос, ногтей и зубов.

Естественно, физические нагрузки никто не отменял. Если вы хотите иметь стройное, сильное, подтянутое тело, мало сидеть на диете. Жир растает, но мышцы сами собой не укрепятся.

Смотрите комплекс упражнений для формирования голливудского пресса

Для того чтобы иметь хороший результат следует заниматься три раза в неделю. И желательно бегать каждый день.

Запрещенные продукты

Если вы решились попробовать данную систему, то необходимо отказаться от следующих продуктов.

мучные изделия;
сахар и кондитерские изделия;
овощи и фрукты, такие как банан, виноград, апельсин, арбуз, манго, папайя, картофель, морковь, свекла, кукуруза;
красное мясо;
гусиное и утиное мясо;
колбасные изделия;
маргарин, сливочное масло;
соусы, в том числе майонез;
молочные продукты от 1%, цельное молоко;
твердый сыр;
зерновые;
кофе;
газировка;
алкоголь.

Разрешенные продукты

Основной продукт, который рекомендуется употреблять, это лосось. Он должен входить в состав каждодневного меню, потому как имеет очень ценные кислоты — омега-3.

Если надоело кушать красную рыбу, выберите любую другую жирную морскую рыбу.

Значит, чем еще следует питаться, кроме рыбы:

морепродукты — возьмите рецепты шикарных блюд здесь;
курятина;
яйца;
йогурт;
зеленые листовые овощи, кабачки, баклажаны, все виды капусты, огурцы и помидоры;
вишни, яблоки, груши, дыня, черника;
авокадо;
оливки;
бобовые (фасоль, горох, чечевица);
овсянка;
орехи;
зеленый чай;
специи, в том числе имбирь;
родниковая вода (8-10 стаканов в день).

Можно заметить, что меню диеты Парриконе хоть и жесткое, но достаточно разнообразное. Так что скучать не придется.

Диета доктора Николаса Перриконе

Содержание статьи [скрыть]

Яичная диета

Кто первый начал? Американский дерматолог и нутрициолог Николас Перриконе (Nicholas Perricone).

В чем суть

Наперекор всем скептикам (а это большая часть медицинского сообщества) смелый доктор настаивает, что сладкая, мучная и жирная еда вызывает в клетках воспалительный процесс, который «ранит кожу морщинами», ведет к ее преждевременному старению и провоцирует болезни пожилых людей (от артритов и инсультов до ожирения и слабоумия). Полезная еда (ягоды, овощи, жирная рыба), напротив, способна «гасить» воспаление, подтягивать кожу лица не хуже пластического хирурга и сохранять стройность, молодость и энергичность, даже когда вам глубоко за 70. Он также советует не жалеть времени на спорт (20–30 минут в день), применять витаминные комплексы и антивозрастные кремы (разумеется, предпочтительно производства его компании).

Как работает

Хотя Перриконе настаивает на уникальности и революционности своей системы питания, в целом она базируется на теории «Свободные радикалы против антиоксидантов», а также на гликемическом индексе продуктов. Сократите количество свободных радикалов — ускорителей процесса старения, поступающих с пищей, и одновременно увеличьте число продуктов с большим содержанием антиоксидантов (они нейтрализуют вредные радикалы, укрепляют иммунитет и насыщают организм питательными веществами), и вы выведете лишнюю жидкость из организма, простимулируете кровообращение, наладите пищеварение и обмен веществ. Внешне это выразится в улучшении состояния кожи, волос, ногтей, зубов, хорошем самочувствии, потере лишнего веса и приливе энергии.

Как перейти

Начните пить больше чистой негазированной воды и ежедневно ешьте омолаживающие продукты: ягоды, лосося (только organic), свежие овощные салаты. Всегда сначала съедайте белковую пищу (мясо, рыба, творог, бобовые), затем богатую клетчаткой (овощи, крупы) и в конце — углеводистую (фрукты). Таким образом замедляется усвоение сахаров. Принимайте витамины за завтраком и обедом. Каждый день очищайте, увлажняйте и тонизируйте кожу с помощью косметики.

От чего лучше отказаться

Старение кожи, уверен доктор Перриконе, вызывают алкоголь, кофе, мучное, маринады, говядина, утиное мясо, фруктовые соки, некоторые фрукты и овощи (виноград, бананы, манго, апельсины, папайя, арбуз, изюм, кукуруза, морковь, картофель, тыква), твердый сыр, сладости, рис, фастфуд.

На чем сделать упор

Рыба (лосось, тунец, камбала, форель), морепродукты, индейка, яйца, творог, зеленые листовые овощи, капуста, спаржа, помидоры, сладкий перец, грибы, ягоды (особенно черника и вишня), яблоки, груши, дыня, авокадо, оливки, орехи, бобовые, овес, ячмень, зеленый чай, пряности (имбирь, базилик, кайенский перец), вода.

Сколько раз в день есть

Пять (три основных и два перекуса).

Длительность и результат

Перриконе предлагает опробовать трех- и 28-дневный циклы диеты. По идее, их можно чередовать всю жизнь. За первые три дня заметно улучшается состояние кожи (исчезает отечность, мешки и круги под глазами, улучшается цвет лица). За 28 дней можно не только омолодиться, но и похудеть на 5–7 кг.

Диета против морщин

Эта система питания изначально предназначалась не тем, кто хочет похудеть, а тем, кто хочет улучшить состояние кожи. Но оказалось, что можно прекрасно совместить одно с другим. Во всяком случае, так говорит автор диеты, американский врач Николас Перриконе.

Что выбрать — тонкую талию или свежее лицо? Увы, подчас совместить это не получается: многие диеты «в нагрузку» к желанной стройности приносят морщины. Кто-то начинает спешно устранять последствия с помощью кремов и косметических процедур. Кто-то вздыхает: «Ничего не поделаешь, после определенного возраста — или лицо, или фигура». А кто-то — в том числе Джулия Робертс, Ким Кэтролл, Ума Турман и другие признанные красавицы — уверены: можно похудеть, сохранив прекрасный цвет лица. Главное — правильно выбрать диету.

Долой свободные радикалы

Первая книга Николаса Перриконе о здоровье кожи вышла 15 лет назад и называлась «Лекарство от морщин». С точки зрения доктора Перриконе, главные источники старения — свободные радикалы, активные неустойчивые молекулы, легко вступающие в соединения с другими веществами. Чем больше образуется свободных радикалов, тем активнее идут в организме окислительные процессы. Клетки в результате окисления повреждаются. Это приводит к целому букету заболеваний, а заодно под действием оксидативного стресса (именно так называют процесс повреждения клетки в результате окисления) организм начинает стремительно стареть.

Сладость не в радость

По меткому выражению доктора Перриконе, свободные радикалы буквально «ранят» кожу морщинами. Откуда они берутся? В буквальном смысле из воздуха — от излишнего солнечного излучения, курения, выхлопных газов. А еще — из пищи, преимущественно жирной и сладкой. Торты, конфеты и колбаса мешают коже быть молодой и красивой. И какой смысл использовать кремы и записываться на прием к косметологу? Может, сначала поправить питание? По мнению Николаса Перриконе, «три кита», на которых должно строиться питание, — это:

1. Жирные кислоты омега-3

3. Антиоксиданты, то есть вещества, нейтрализующие «диверсионную» работу свободных радикалов.

«Диета от морщин» помогает замедлить окислительные процессы, и тем самым не только предотвращает старение, но и защищает нас от множества заболеваний, избавляет от нескольких лишних килограммов. Изначально узкоспециализированная система питания была впоследствии доработана автором, и теперь это комплексная программа молодости, стройности и здоровья.

Какие продукты выбрать

Покупки в супермаркете Перриконе советует начинать с продуктов, которые богаты антиоксидантами, а значит, вносят свой вклад в борьбу с морщинами.

Лосось. Желательно — дикий, например, с Аляски. Эту рыбу Николас Перриконе рекомендует есть не реже 5 раз в неделю, поскольку в ней содержатся ценные жирные кислоты. Помимо лосося, Перриконе рекомендует тунца, треску, камбалу, форель и палтуса.
Зелень и зеленые листовые овощи. Это и спаржа, и шпинат, и брокколи, и кресс-салат. Все они — просто кладезь антиоксидантов. В спарже, например, содержится биофлавоноид рутин, укрепляющий стенки тонких капилляров кожи, а также глутатион, чья основная задача — подавлять действие свободных радикалов.
Оливковое масло. Ненасыщенные жирные кислоты, которые в нем содержатся, питают кожу и предотвращают процессы старения.
Красное вино. По мнению Перриконе, именно те кислоты, которые присутствуют в красном вине, наилучшим образом уравновешивают жирность лосося. К тому же красное вино — хорошее средство для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Зеленый чай, лучше всего жасминовый. Любители такого чая могут не беспокоиться о вреде кофеина: его негативное действие полностью подавляется теонином.
Орехи. Грецкие орехи, миндаль и фундук препятствуют образованию бляшек на стенках артерий, провоцирующих инсульты и инфаркты.
Яблоки и груши. Одно яблоко покрывает нашу дневную потребность в клетчатке на 15-25%. А одна груша — это примерно 10% суточной дозы меди и витамина С.
Овсянка. Но не хлопья мгновенного приготовления, а старая добрая каша из цельных овсяных зерен. В ней достаточно клетчатки, которая необходима для похудения, а также для регуляции уровня сахара в крови.
Корица и куркума. Корица помогает стабилизировать уровень сахара в крови, а куркума выравнивает тон кожи и защищает клетки от окислительного стресса — одной из причин старения.
Деревенские яйца. Считается, что яйца кур, питающихся натуральной пищей, содержат в 20 раз больше жирных кислот омега-3.
Лимоны. В них содержатся уникальные фитонутриенты, которые поддерживают уровень коллагена и эластина в коже.
Ягоды. Содержат огромное количество антоцианов, каротиноидов и других полезных веществ, обладающих разнообразными свойствами. Например, черника улучшает память и зрение, а малина стимулирует выработку коллагена.
Натуральный йогурт. Прекрасный источник кальция, фосфора, витаминов группы В, цинка, калия и белков. Кроме того, йогурт повышает иммунитет.
Нут. Снижает уровень холестерина и препятствует резким скачкам сахара в крови. Содержит большое количество полезной клетчатки и белка.

Чего следует избегать

В «красный список» доктор Перриконе вносит не только выпечку, полуфабрикаты, сахар, сливочное масло и сладкие напитки, но и хлеб, макароны, рис, картофель, говядину, кофе, сыр, виноград, арбуз, бананы, морковь и кукурузу. В чем же они провинились? В том, что содержат либо насыщенные жиры (сыр, масло, мясо), либо «быстрые» углеводы. То и другое провоцирует воспалительные процессы в клетках, а значит — приближает старение.

А как быть с теми продуктами, которые не попали ни в «зеленый», ни в «красный» список? Есть или не есть? Критерий простой: выбираем те, у которых самый низкий гликемический индекс (он показывает, насколько быстро тот или иной продукт повышает уровень сахара в крови). Чем ниже ГИ, тем «безопаснее» продукт. Большинство фруктов и овощей обладают ГИ меньше 50, и их можно спокойно включать в рацион. К тем продуктам, чей ГИ зашкаливает за 50, Николас Перриконе рекомендует относиться с осторожностью. Кстати, ГИ сахара, пива и жареной картошки — около 100!

Один день в борьбе за красоту и стройность

Николас Перриконе разработал несколько вариантов диеты. Есть, например, трехдневные курсы, направленные на интенсивную подтяжку кожи или очищение. Те, кому хотелось бы подстегнуть обмен веществ, могут попробовать «метаболическую» версию диеты — она, кроме изменения рациона, предполагает прием специальных добавок. Но наибольшей популярностью пользуется базовая диета для красоты и стройности. Ее курс рассчитан на 28 дней и при правильном подходе позволяет не только улучшить цвет лица и повысить упругость кожи, но и сбросить несколько килограммов. Вот как, например, будет выглядеть один день из четырехнедельного «марафона красоты»:

После пробуждения — 200 мл воды.
Завтрак — 100 г копченого лосося, 1/3 стакана овсянки медленного приготовления с корицей и 2 ст. л. черники, 1 ч. л. семян чиа, зеленый чай или вода.
Обед — 100-150 г отварного филе индейки, листовой салат, помидор, салат из белой фасоли и спаржи.
Перекус — 50 г запеченного куриного филе, 4 лесных ореха, 4 стебля сельдерея.
Ужин — 100 г отварного лосося, 1 стакан супа-пюре из зеленых овощей (артишоки, кресс-салат и т.д.), ½ стакана отварного шпината, зеленый чай или вода.

Кроме диеты, Перриконе «прописывает» тренировки: три раза в неделю аэробные нагрузки, три раза — силовые, и один день отводится на отдых и медитацию.

Об эксперте

Николас Перриконе — нутрициолог, дерматолог, эксперт в области здоровья кожи и правильного питания.

«Нет» диетам, «да» осознанному питанию

Похудеть на диете — возможно ли это? Все, кто пробовал, знают: это не работает. Подтверждают это и специалисты. И дело не в том, что с вами что-то не так, — просто сам метод никуда не годится.

5 медитаций для органов чувств

Гладить камень гальки, вслушиваться в пение птицы, смаковать шоколад. Если эти простые действия осуществлять не спеша и осознанно, они могут превратиться в медитацию, стать одним из способов гармонизации души и тела.

Источники: http://anisima.ru/dieta-perrikone/, http://www.jv.ru/news/15886-dieta-doktora-nikolasa-perrikone.html, http://www.psychologies.ru/wellbeing/dieta-protiv-morschin/

Диета перрикона как избавиться от морщин